Perdiz estofada a la Toledana

10,50

Elaboramos nuestra Perdiz estofada artesanalmente, cocinando despacio los ingredientes en ollas y dejando enfriar y reposar el producto ya complemente cocinado hasta 48 horas antes de su envasado. Nuestros estofados son ricos de sabor, excelentes, inconfundibles. Utilizamos los mejores ingredientes seleccionando perdices rojas autóctonas y elaborando el guiso de cocción con verduras frescas como cebolla, puerro, tomate, zanahoria, aceite de oliva virgen extra, caldo de carne y otros ingredientes selectos.

SKU: 6 Categoría:
Sugerencia de preparación

Sugerencia de preparación

Verter el contenido en un plato y calentar en microondas o en cazuela durante 2-3 minutos.

Descripción

Conservación

Conservar en lugar fresco y seco a temperatura ambiente. Una vez abierto, mantener refrigerado y consumir en 48 hrs.

Caducidad

4 años.

Peso neto (aprox)

450 g.

Parámetros nutricionales por cada 100 gramos de producto

Valor Energético 150 kcal / 633 kj
Grasas 4,8 g
Grasas Saturadas 1,5 g
Hidratos de Carbono 4,7 g
Azúcares 0,1 g
Fibra 0,6 g
Proteínas 21,8 g
Sal 0,90 g

El producto contiene alérgenos (Gluten), NO está elaborado a partir de OGM ́S ( Organismos genéticamente modificados).

Información adicional
Peso 0,55 kg
Peso neto: 450g
Precio por kg: € / kg
Ingredientes:

Perdiz roja (50%), salsa (caldo* y roux (harina de trigo (gluten), grasa de palma, colorante: caramelo E150c)), aceite de girasol y harina de trigo (gluten).
*caldo: agua, cebolla, tomate, zanahoria, puerro, vino tinto, aceite de oliva virgen extra, sal, caldo de carne (potenciador del sabor: glutamato monosódico, inosinato y guanilato disódicos; colorante: caramelo E150c), ajos y especias.

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Elaboramos recetas artesanas desde principios del siglo XX. Productos artesanos de calidad contrastada.

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