Cuarto de cochinillo asado

Delicioso cochinillo asado confitado elaborado artesanalmente para los paladares más exquisitos.
Su piel crujiente, fina y delicada hace de este plato una auténtica delicia gastronómica lista para comer en tan solo 40 minutos.Un plato de calidad hecho para disfrutar en ocasiones especiales y ahora, cualquier día del año.

1. Es aconsejable descongelar previamente
2. Sacar de la bolsa, retirar el jugo y ponerla en un recipiente para calentarla posteriormente y utilizarla como base del plato
3. Cocinar al horno a 180ºC/200ºC con la piel hacia arriba hasta que la piel este dorada y crujiente (35/40 min.)
4. Sacar y emplatar utilizando el jugo que hemos apartado como base del cochinillo