Hablar de la La Perdiz en Escabeche es hablar de nuestra historia. Fue el primer producto que introducimos al mercado hace varias décadas y sigue siendo una seña de identidad de la casa. Seguimos rigurosamente la receta tradicional de este plato manchego, desarrollando un producto único que se ha convertido en una referencia absoluta en su categoría por su sabor, textura y perfecto punto de cocción.
Servir a temperatura ambiente condimentando con su propio escabeche.
Minorista ( 1 ud) 12 uds por caja 96 cajas por pallet.
Restauración (4 uds) 4 uds por caja 64 cajas por pallet.
Conservar en lugar fresco y seco a temperatura ambiente. Una vez abierto, mantener refrigerado y consumir en 48 hrs.
4 años.
Minorista: 475 g.
Restauración: 2.600 g.
