por admin | May 2, 2022 | Blog
La alta cocina a domicilio ya es una realidad. Como consecuencia de la reinvención a la que ha tenido que someterse el mundo de la gastronomía en los últimos tiempos, se observa la aparición de una nueva tendencia que va ganando cada vez más adeptos, y que...
por admin | Mar 29, 2022 | Blog
¿Año nuevo, cocina nueva? Esta es la premisa que parecen seguir, al igual que todos los años, las tendencias gastronómicas para el 2022. Basadas en los cambios de hábitos del consumidor, es clave para los profesionales de la hostelería el identificarlas y conocerlas,...
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