La pandemia ha generado novedosos modelos de negocio como la dark kitchen. Este modelo ha ido surgiendo con tal de intentar reinventar las vías de obtención de ingresos de algunos...

Como cada año por estas fechas, la gastronomía se convierte en protagonista absoluta. Y no es para menos, pues la Navidad es ideal para degustar las elaboraciones más exquisitas y sorprender a...

¡Diciembre ya está muy cerca! La Navidad está a la vuelta de la esquina y, aunque la situación actual sea un poco complicada para todos, no hay como una pequeña reunión...

Es posible que en más de una ocasión te hayas planteado cómo maridar las conservas. En La Abuela Cándida somos especialistas en conservas en escabeche y también en conservas estofadas. Por eso, hemos querido...

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