por admin | Mar 29, 2022 | Blog
¿Año nuevo, cocina nueva? Esta es la premisa que parecen seguir, al igual que todos los años, las tendencias gastronómicas para el 2022. Basadas en los cambios de hábitos del consumidor, es clave para los profesionales de la hostelería el identificarlas y conocerlas,...
por admin | Feb 21, 2022 | Blog
Una de las tendencias gastronómicas más demandada en los últimos años, dentro y fuera de nuestras fronteras, es el concepto Street Food. Son muchos los profesionales que, conscientes del creciente interés en el mercado por este tipo de gastronomía, han optado por...
Comentarios recientes